MACARRÃO COM ROLINHOS DE PRESUNTOS E ASPARGOS
INGREDIENTES
5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
2 colheres (sopa) de maizena;
2 colheres (sopa) de caldo de galinha;
3 xícaras (chá) leite;
1 xícara (chá) de queijo de minas;
1 lata grande de aspargos escorridos;
1 pacote de talharim cozido e escorrido;
6 fatias de presunto.
PREPARAZIONE
Derreta a manteiga ou a margarina, Junte a maizena e os cubinhos de caldo de carne de galinha, dissolvido no leite quente e mexa bem. Cozinhe mexendo até engrossar um pouco. Junte o queijo e mexa bem para obter o molho. Separe 12 aspargos. Pique os restantes dos aspargos e acrescente ao molho. Coloque o macarrão quente numa travessa. Cubra com duas xícaras do molho preparado. Passe um pouco de mostarda de fatias de presuntos. Coloque 2 ou 3 aspargos previamente separado, sobre cada fatia de presunto e enrole. C0loque sobre o macarrão e cubra sobre o restante do molho.
SelezionatoPor: Salete Gris CopydigPor: Carlos Passion Rooster Gravid Shindangh Mariano
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